你相信味道可以留住时间吗？三十多年前的中卫市区鼓楼北街高庙仿古屋有家“张二拉面馆”，有一道奇观，那就是人人端着小板凳坐在街边吃拉面，张二那时还是个小伙子，既是掌柜又是拉面师傅，忙得不可开交。

后来“张二拉面馆”搬到香山西路，我去过几次，张二依旧在忙碌，不过身边多了几个徒弟娃，张二拉面的味道口碑相传，这里的熟客特别多，有上了年纪的老人，也有被老公带来这吃的女人，更有被父亲带来吃的年轻人，张二的拉面技术炉火纯青，很大一部分决定了拉面是否筋道，是否入味。

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2月5日又到“张二拉面馆”，不见了张二忙碌的身影，店里一位女性说，她是张二的女儿，”我爸把馆子交给我打理了，他在家帮我照看小孩呢。“女子这样说，我听后多少有些怅然。（阿甘  本文不代表天天网立场）

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